Meny catering
Her finner du en oversikt over våre ulike retter inkludert forretter, hovedretter og desserter. Vi serverer mat i vår koselige kafè og leverer varmmat og koldtbord som catering.
Ønsker du å ha et selskap i våre lokaler er du velkommen til å ta kontakt med oss for menyer og priser.
LEVERING
Det er mulig å få maten levert på døra. Vi tar kr. 5,- pr. kjørte km.
Alle priser er pr. person, og inkl. 15 % mva.
Forbehold om evnt. endringer og trykkfeil.
ALLERGENER
-
Gluten 8. Soya
-
Skalldyr 9. Selleri
-
Egg 10. Sennep
-
Fisk 11. Sesamfrø
-
Melk 12. Lupin
-
Nøtter 13. Bløtdyr
-
Peanøtter 14. Sulfitt
Obs: Noe av brødet kan også inneholde melk og sesamfrø
Noen av rettene kan tilpasses i forhold til allergener.
Forretter
Meny catering
-
Honningmelon kr. 57,-
-
med skinke
-
-
Lakserose kr. 65,-
-
med eggerøre og toast
-
-
Blomkålsuppe kr. 49,-
-
Sjampinjong suppe kr. 49,-
-
Skalldyrsymfoni kr.85,-
Andre retter
Meny catering
-
Lapskaus kr. 77,-
-
Jegergryte kr. 140,-
-
m reinskav, ris, salat og brød
-
-
Jegergryte kr. 155,-
-
m elgkjøttdeig, ris, salat og brød
-
-
Kyllinggryte kr. 125,-
-
m ris, salat og brød
-
-
Biff Stroganoff kr. 150,-
-
med potetmos og rosenkål
-
-
Fiskesuppe m loff kr. 135,-
-
Spekemat m tilbehør kr. 160,-
-
Spekemat og laks m tilbehør kr. 185,-
-
Karbonadesmørbrød m erter kr. 70,-
-
Snitter m ass. pålegg kr. 30,-
Hovedretter
Meny catering
-
Lammestek kr. 210,-
-
med grønnsaker, saus og fløtepotet
-
-
Svinestek kr. 180,-
-
med surkål, grønnsaker, saus og potet
-
-
Oksestek kr. 200,-
-
med grønnsaker, saus og potet
-
-
Reinsdyrstek kr. 260,-
-
med grønnsaker, sjampinjong, saus og potet(med forbehold om råvare tilgang)
-
-
Saltkjøtt kr. 190,-
-
med kålrotstappe, løksaus og potet
-
-
Oksesmåstek kr. 195,-
-
med ertestuing, saus og potet
-
Dessert
Meny catering
-
Multekrem kr. 60,-
-
Riskrem m rødsaus kr. 45,-
-
Frisk fruktsalat kr. 60,-
-
Karamellpudding med saus kr. 40,-
-
Sjokoladepudding med saus kr. 40,-
Fest- og koldtbord
Under finner du oversikt og priser på våre forskjellige fest- og koldtbord. Vi kan tilby koldtbord med og uten varm mat. Vi har et festbord som har litt andre varianter på kjøtt, fisk og salater.
Vi kan også tilby et lunsjbord som er et enklere koldtbord med færre retter og enklere pynt. Nytt av året er at vi også tilbyr tapas.
Fjellets tradisjonelle koldtbord
Koldtbord.
Kr 199,-
pr pers
Røkt laks
Chililaks
Husets laksefilet
Reke
Skinke
Roastbiff
Kyllinglår
Spekeanretning
Eggerøre
Potetsalat
Fruktsalat
Eggesalat
Majones
Assortert brød og smør
Tapas
min 15 pers
Koldtbord.
Kr 270,-
pr pers.
Lefse m/laks
Melon m/skinke
Ost m/drue
Kjeks m/ost
Tapaspølser /boller
Kyllingspyd
Kyllinglår
Karri scampi
Potetsalat
Nacho chips
Div. dipper
Div. grønnsaker
Ekstra tapas tilbehør:
Dadler m/bacon kr 18 pr stk
Elg kjøttbole. kr 25 pr stk
Varmmat
Koldtbord.
Kr 60,- ekstra pr pers.
Kan bestilles i tillegg til koldtbord, min 10 pers.
Alt. 1 Varm kylling med ris og salat
Alt.2 Jegergryte med ris og salat
Alt. 3 Karbonader med erter
Fjellets store festbord
min 15 pers
Koldtbord.
Kr 325,-
pr pers
Røkt laks
Husets laksefilet
Skalldyraspik
Sild
Scampi
Skinke
Roastbiff
Kyllingfilet
Svinefilet a`la Spanstind
Spekeanretning
Lammefilet a`la Rivtind
Eggerøre
Eggesalat
Waldorfsalat
Potetsalat
Frisk, blandet salat
Ass. brød og smør
Varmrett: Finnebiff a`la Lapphaugen
Lunsjbord
Koldtbord.
Kr 165,-
pr pers.
Røkt laks
Chili laks
Reke
Skinke
Roastbiff
Kyllinglår
Eggerøre
Potetsalat
Fruktsalat
Majones
Ass. brød og smør
Anbefales ikke til selskapsmat, da dette koldtbordet er tenkt som et lunsj alternativ og vil bli enkelt pyntet.